雜木盆栽的培育方法｜楓樹、櫸樹、紅葉的年間管理指南

雜木盆栽是能夠最生動地表現四季變化的盆栽類型。春天新綠、夏日深綠、秋天紅葉、冬季寒樹，全年展現出不同的風貌。本文將以代表性樹種為中心，解說具有異於松柏盆栽獨特魅力的雜木盆栽培育方法。

雜木盆栽的魅力及代表樹種

雜木盆栽是指以落葉闊葉樹為主、不含松柏類（松樹、真柏等常綠針葉樹）的盆栽總稱。冬季葉落後，只剩幹和枝條的「寒樹」姿態，枝條走勢和幹身紋理一目了然。這種寒樹的美感正是雜木盆栽的精髓所在，也是考驗枝條造型技術的領域。

代表樹種及其特徵如下。

春季管理（3月至5月）

春季對雜木盆栽而言是最重要的季節。從芽點萌發到新葉展開，決定全年樹形風貌的工作集中在此時期。

3月開始芽點膨脹。此時期是雜木類換盆的適期。將根部修剪至原長的三分之一至二分之一，用新的培養土重新上盆。雜木類的培養土基本以赤玉土單獨使用，或赤玉土7：桐生砂3的配比為主。保水性稍高於松柏類是兩者的區別。

新芽開始伸長時，進行「摘芽」作業，去除過長的新芽。楓樹和紅葉呈對生（每節有兩個芽），摘除較弱的芽以平衡枝條。櫸樹芽點較小，待長出2至3節後再留下1至2節進行回剪的方法較為適合。

除開花樹種外，施肥自3月下旬開始。有機肥每月更換一次，液肥每兩週施用一次。此時期充分供給營養，有利於其後期生長更加強勢。

夏季管理（6月至8月）

夏季對雜木盆栽是試煉的季節，但同時也是實行重要技法「摘葉」的時期。

摘葉是指在6月左右將展開的葉片全部或大部分剪去的技法。失去葉片後，樹木會重新萌發新芽，新長出的葉片會比原來的葉片更小。這樣既能實現盆栽所需的「葉片細小」特性，同時也能增加枝條數量。

摘葉只能進行在健康強勢的樹木上。對虛弱的樹木進行摘葉會有枯死的風險。雖然楓樹、紅葉、櫸樹、山毛櫸等主要雜木都適用，但初次進行時最好從部分摘葉開始，而不是一次性全部摘除，這樣更為安全。

夏季澆水基本為早晚各一次。雜木類比松柏類需要更多水分，缺水會導致葉燒和枯損。特別是受西曬的位置乾燥更快，應用蘆席或遮光網進行遮陰。

梅雨季後的酷暑期間，為防止盆器過熱，應將其放在架子上，避免地面的反射熱。盛夏期間應減少或停止施肥。

秋季管理與打造美麗紅葉的訣竅（9月至11月）

秋季是雜木盆栽最絢麗的季節。打造美麗紅葉需要滿足幾個條件。夏季期間光照充足的葉片，秋季紅葉會更加美麗。

紅葉的三個條件如下。

• 充分的日照：9月以後移除遮光，確保充分的日光照射
• 晝夜溫度差：溫度差10℃以上能促進紅葉，因此戶外管理最為理想
• 適度澆水：紅葉開始後稍微減少澆水能使色澤更加鮮豔（但要防止缺水導致葉片皺縮，需要掌握好分寸）

肥料管理也會影響紅葉。過多的氮肥會使葉片保持青綠，不易變紅，因此9月之後應改用以磷酸和鉀為主的肥料。低氮的骨粉系肥料較為適合。

不必要的枝條修剪應在落葉後（11月下旬至12月）進行。葉片落盡後，枝條走勢變得清晰，易於判斷保留哪些枝條、剪除哪些枝條。冬季剪定是雜木盆栽枝條造型中最重要的作業。

冬季管理與寒樹欣賞（12月至2月）

冬季是看得見雜木盆栽「骨架」的季節。無葉的寒樹姿態是盆栽愛好者最高的欣賞對象，枝條造型的成果在此時表露無遺。

冬季修剪於12月至1月進行。整理樹冠輪廓，去除交叉枝、倒生枝、平行枝等不良枝。楓樹和紅葉的生命在於細密的枝條分叉，應將粗枝短截，轉向細枝生長，製作出纖細的枝端。

櫸樹的掃帚式樹形在冬季姿態最美麗，左右對稱展開的枝條剪影宛如大樹的縮影。訣竅在於去除不必要的枝條，整理左右平衡，使枝端高度一致。

冬季澆水減為2至3天一次，但不可完全乾燥。由於某些雜木類比松柏類更怕冷，在霜凍持續的寒冷地區需要做好防寒保護。可將盆器集中放入泡沫塑料箱中，或用無紡布覆蓋等方式進行防寒。

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