落葉樹盆栽的葉刈（葉剪）｜促進小葉化和枝條細分化的夏季技法

葉刈（葉剪）是在紅楓、榆樹等落葉樹盆栽上進行的技法，通過切除生長季節的葉片來促發二番芽（夏芽）。這不僅是簡單的整理葉片工作，而是為了使葉片變小、使枝條末端細緻分岐，使樹形接近盆栽特有的精細樹勢的重要管理技術。

葉刈是什麼

葉刈是有意識地切除生長良好的葉片，利用隨後萌發的二番芽（二番芽，也稱為夏芽）來使葉片變小、枝條分支更細緻的技法。落葉樹即使失去一次葉片，也能從休眠芽或潛伏芽長出新芽，利用這一特性來調整樹形。一番芽長出的葉片容易徒長且葉片較大，但葉刈後萌發的二番芽葉片容易變小，節間也更緊湊，因此枝條末端會細緻分岐，樹相逐漸接近精細的盆栽風格。

這是一種在紅楓（伊呂波紅楓）、榆樹（榈木）、山毛櫸等二番芽萌發性好的落葉樹代表樹種上廣泛進行的技法。特別是紅楓和榆樹與葉刈相容性較好，從小品盆栽到較大的樹木，都被普遍用作整形的標準護理手法。

實施的時期

葉刈的適期是初夏到梅雨季節新葉硬化並充分展開後，大約5月下旬至6月。此時期氣溫和日照仍有足夠的生育期間使二番芽展開，切除後新芽的萌發和充實不會造成過度負擔。如果在盛夏或秋近時進行，萌發的新葉會在充分生長前就進入休眠期，導致樹木衰弱，應避免此時期。

全葉刈與部分葉刈的區別

葉刈分為「全葉刈」（切除整棵樹的所有葉片）和「部分葉刈」（或稱輕度葉刈，只選擇樹勢強的部分或過密部分切除）。全葉刈用於使整棵樹的芽吹一致，想要使樹形整體均勻細緻時採用，但因對樹木造成較大負擔，只有樹勢充實的健康木才能進行。

而部分葉刈則在樹的某部份生長過強導致與其他枝條失衡，或樹整體體力不足時，作為降低負擔同時調整樹形的方法而被選用。初次嘗試葉刈或對樹勢不確定的情況下，首先嘗試部分葉刈較為妥當。

實施的可否判斷

葉刈並非適用於所有落葉樹的作業。最重要的是目標樹木是否具有充足的樹勢。應避免在剛進行換盆且根尚未活著的樹木、葉片變小發黃顯示樹勢衰弱的樹木、以及當年進行大幅剪定或強力牽引的樹木上進行葉刈，因為這會進一步消耗樹木體力，可能導致枝條枯死。

而且葉刈嚴格來說是針對落葉樹的技法，對黑松、五葉松、真柏等松柏類不適用。松柏類相當於葉刈的管理是芽摘（摘去嫩芽）或葉剔等不同技法，其目的和步驟與落葉樹葉刈不同。根據樹種特性選擇適當技法是前提條件。

葉刈後的管理

葉刈直後樹木處於失葉狀態，應避免強烈直射日光，在陰涼通風良好的地方等待二番芽萌發是基本要點。確認芽吹後，逐漸恢復正常光照管理。澆水照常根據土壤乾濕度進行，但因葉片減少蒸散量降低，需仔細觀察土壤狀態避免過濕。肥料優先用於樹勢恢復，基本原則是在二番芽充實到一定程度之前應節制使用。

葉刈在年間護理中的位置

葉刈並非獨立作業，將其納入盆栽年間管理週期中考慮才能發揮效果。基本流程是在春季芽出後輕輕整理過度伸長的新梢，到初夏新葉硬化穩定時進行葉刈，利用隨後萌發的二番芽在秋季前充實樹形。若葉刈延遲導致二番芽充實期縮短，會影響秋季紅葉的色澤，因此守時適期對樹形塑造和紅葉著色都有重要意義。使用的剪刀應選擇鋒利的工具，連續作業多株樹木時應保持刀片清潔，防止病害傳播。

樹種的反應差異

雖然都是進行葉刈，但不同樹種二番芽的萌發方式和葉片縮小程度存在差異。紅楓相對芽吹穩定，已知適應全葉刈和部分葉刈的樹種。榆樹具有枝條末端容易細緻分岐的特性，通過重複葉刈可提高小枝密度，但需更謹慎地判斷樹勢。山毛櫸與其他樹種相比芽吹傾向略溫和，不應突然進行全葉刈，而應先進行部分葉刈觀察情況後逐步導入。

總結

葉刈是在紅楓、榆樹、山毛櫸等二番芽萌發性好的落葉樹盆栽上進行小葉化和枝條細分化的典型夏季技法。只有樹勢充實的樹木才能實施，需根據樹木狀態判斷進行全葉刈或部分葉刈。遵守適期和樹木狀態前提下進行，是對今後樹形塑造大有裨益的技術。