山形県の生産者

山形県は果樹栽培が盛んで、樹形を整える技術の蓄積があります。盆地特有の寒暖差が花芽の充実に働き、花もの盆栽の素材にも適します。

気候の特徴: 内陸の盆地性気候で夏は高温、冬は多雪という振れ幅の大きさが特徴です。夏の高温と冬の凍結、両方への対策が要ります。