杂木盆栽的养护方法｜枫树·榉树·红叶的全年管理指南

杂木盆栽是最能鲜艳地表现四季变化的盆栽品类。春日新绿、夏日深绿、秋日红叶、冬日寒树，全年呈现出不同的风采。本文将以代表性树种为中心，讲解具有与松柏盆栽不同魅力的杂木盆栽的养护方法。

杂木盆栽的魅力与代表树种

杂木盆栽是指以落叶阔叶树（除松、真柏等常绿针叶树外的树种）为中心的盆栽总称。冬季树叶脱落，仅余主干与枝条的"寒树"姿态，枝条走势和树干纹理一目了然。正是这种寒树的美感才是杂木盆栽的真正价值所在，这个品类对枝条造型技术提出了要求。

代表树种及其特点如下所示。

春季管理（3～5月）

春季是杂木盆栽最重要的季节。从芽头萌发到新叶展开，这个时期集中了决定全年树形的关键作业。

3月芽头开始膨胀。此时进行换盆是落叶树的最佳时期。将根系修剪至原来的1/3～1/2，用新的培养土重新栽植。落叶树的培养土以赤玉土单用，或赤玉土7：桐生砂3的配比为基础。保水性略高于松柏类是其区别所在。

新芽开始生长后，需进行"摘芽"工作，即摘除生长过旺的芽头。枫树和红叶树是对生（每节产生2个芽），通过摘除生长强势的芽来平衡枝条。榉树芽头较小，适宜在长出2～3节后保留1～2节并进行回剪。

除开花植物外，其他树种从3月下旬开始施肥。有机固体肥每月更换一次，液肥每两周施用一次。此时期充分供给营养能使之后的生长更加强劲。

夏季管理（6～8月）

夏季是杂木盆栽的考验期，但也是进行重要技法"摘叶"的时期。

摘叶是指在6月左右展开的叶片全部（或大部分）剪除的技法。失去叶片的树木会重新萌发新芽，新长出的叶片会比原来的小。这样既能实现盆栽所需的"叶片细小"效果，同时还能增加枝条数量。

摘叶仅适用于健壮的树木。对衰弱的树木进行摘叶会有枯死的风险。虽然可适用于枫树、红叶树、榉树、山毛榉等主要落叶树，但初次操作时宜从部分摘叶开始，而非一次性全叶摘除，这样更安全。

夏季浇水通常需要早晚两次。落叶树比松柏类需水量大，缺水会导致叶片灼伤或枯枝。特别是在受西晒的位置，干燥更加严重，应使用竹帘或遮阴网进行遮阴。

梅雨结束后的炎热期，为防止花盆温度过高，应将其置于架子上，避免地面反射的热量。盛夏期间应减少施肥或停止施肥。

秋季管理与红叶养护技巧（9～11月）

秋季是杂木盆栽最绚烂的季节。要展现美丽的红叶需要满足几个条件。夏季期间充分接受光照的叶片，秋季的红叶会更加绚丽。

红叶养护的三个条件如下。

• 充足的光照：9月起撤除遮阴，确保充足的光照
• 昼夜温差：温差在10℃以上时有利于红叶形成，屋外养护为理想
• 适度浇水：红叶开始后适当减少浇水可使色泽更鲜艳（但缺水导致叶片皱缩则会毁坏观赏效果，需要适度把握）

肥料管理也会影响红叶效果。氮肥过多会导致叶片保持青绿而难以变红，因此9月起应改用以磷酸和钾肥为主的肥料。低氮的骨粉类肥料较为适合。

多余枝条的剪定在落叶后（11月下旬～12月）进行。叶片脱落后枝条走势变得清晰，更容易判断哪些枝条应保留、哪些应剪除。冬季剪定是杂木盆栽枝条造型中最重要的工作。

冬季管理与寒树鉴赏（12～2月）

冬季是杂木盆栽"骨架"展现的季节。无叶寒树的姿态对盆栽爱好者而言是最高的鉴赏对象，枝条造型的成果在此时显现无遗。

冬季剪定在12月～1月进行。整理树冠轮廓，除去交叉枝、倒枝、平行枝等不要枝条。枫树和红叶树需细致的枝条分叉，因此要剪短粗枝，向细枝转换，从而创造纤细的枝先。

榉树的扫帚立式在冬季最显美态，左右对称展开的枝条轮廓恰似大树的微缩版。除去多余枝条，平衡左右比例，整齐枝先是其中的诀窍。

冬季浇水减少到2～3天一次，但完全干透是禁忌。有些落叶树比松柏类更怕冷，在霜冻持续的寒冷地区需要防护。可将花盆放入泡沫塑料箱内，或用无纺布覆盖进行防寒。

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