アガベ・テキラーナ

アガベ・テキラーナはメキシコのハリスコ州を中心とした地域に自生・栽培される大型のアガベで、テキーラの原料として世界的に最も有名なアガベです。特に「ブルーウェーバー」の栽培品種名で知られる青緑色の変種（var. weber）がテキーラ生産に使用されます。長く剣状に伸びる青灰色の葉は繊維質が強く、葉縁には小さな鋸歯、葉先には鋭い終端棘を持ちます。成体のロゼット径は1.2〜1.8m、高さ1.5m程度に達します。開花までに通常8〜12年を要し、花茎は5〜6mに伸びますが、テキーラ生産では糖分が蓄積した茎（ピニャ）を収穫するため開花前に刈り取られます。観賞用としても美しい青色の葉姿が人気ですが、耐寒性はやや低く霜には弱いため、寒冷地では冬期の保護が必要です。

アガベ・テキラーナの寿命は8〜12年です。

アガベ・テキラーナの成体サイズは100〜180cm（ロゼット径）です。

アガベ・テキラーナが耐えられる温度の範囲は-3〜40℃です。湿度は20〜50%が目安です。