玫瑰香气品种指南｜大马士革·红茶·果香系的魅力
玫瑰香气分为7个系统。本文阐述各系统（如大马士革香、红茶香、果香、没药香等）的特点，香气强烈的时间和条件，包括帕帕梅兰、芳纯等香气浓郁品种10选，以及热门品种的香气强度速查表。玫瑰的魅力不仅在于美丽的花姿。芬芳的香气正是玫瑰被称为"花中之后"的重要原因之一。但玫瑰的香气并非千篇一律，不同品种具有令人惊讶的多样香调。
要点总结
玫瑰香气分为7个系统。本文阐述各系统（如大马士革香、红茶香、果香、没药香等）的特点，香气强烈的时间和条件，包括帕帕梅兰、芳纯等香气浓郁品种10选，以及热门品种的香气强度速查表。玫瑰的魅力不仅在于美丽的花姿。芬芳的香气正是玫瑰被称为"花中之后"的重要原因之一。但玫瑰的香气并非千篇一律，不同品种具有令人惊讶的多样香调。
相关品种
玫瑰的魅力不仅在于美丽的花姿。芬芳的香气正是玫瑰被称为"花中之后"的重要原因之一。但玫瑰的香气并非千篇一律，不同品种具有令人惊讶的多样香调。本文将阐述玫瑰香气的分类体系，并精选介绍特别具有魅力的香气品种。
玫瑰香气的分类体系
玫瑰香气在国际上被广泛分为7个系统。理解各系统的特点，可以更容易地选择符合个人喜好的品种。
- 大马士革·经典型: 最具玫瑰特色的甜蜜浓郁香气。用于玫瑰油原料的经典香气。代表品种是大马士革玫瑰（Rosa damascena）
- 大马士革·现代型: 大马士革系的甜感中融合了清爽气息的现代香气。在帕帕梅兰等现代玫瑰中较为常见
- 红茶香: 类似红茶的高雅清爽香气。源自中国的大花香水月季（Rosa gigantea）。在杂交茶香月季中较为普遍
- 果香: 让人想起桃子、苹果、树莓等果物的甜酸香气。在英国玫瑰中较为常见的系统
- 没药香: 类似八角茴香或甘草的甜蜜辛香气。以大卫·奥斯汀培育的康斯坦丝·斯普雷为代表
- 蓝香: 类似紫罗兰或风信子等蓝色系花卉中较为常见的高雅香气。以蓝月亮和夏尔·德·戈尔为代表
- 香料香: 让人想起丁香或肉桂等香料系香气。在部分古董玫瑰和英国玫瑰中可见
实际上，许多品种混合了多种香气，如大马士革与果香的复合香、红茶香与香料香的复合香等，展现出深邃的香气世界。
影响香气强度的因素
同一品种的香气强度也会因环境和条件的不同而有很大差异。
- 时间: 早上9点~10点左右香气最浓。这是因为随着气温升高，精油成分开始挥发
- 温度: 20~25度最佳。过热时香气容易散失，过冷时香气则不易散发
- 湿度: 适度的湿度有助于香气感受。雨后清晨特别芳香馥郁
- 开花阶段: 五分开~八分开时香气最丰富。过了满开阶段香气逐渐减弱
- 土壤与肥料: 磷酸和钾的比例平衡，有助于促进香气成分的生成
- 光照: 适度的光照必不可少，但过强的直射光会加速香气成分的挥发
香气浓郁的推荐品种10选
以下介绍10个因香气卓越而获好评的品种。
1. 帕帕梅兰（Papa Meilland） 大马士革·现代型的代表。浓红色大花散发出强烈的大马士革香气，迷倒众多爱好者。1988年入选世界月季大会名人堂。
2. 双重喜悦（Double Delight） 淡黄色覆盖红色边缘的美丽大花品种。具有大马士革与果香的复合香，甜感中带有辛香的点缀。1985年入选名人堂。
3. 庆典（Jubilee Celebration） 由大卫·奥斯汀培育的英国玫瑰。从鲑鱼粉色花朵散发出柠檬和树莓般的果香。
4. 格特鲁德·杰基尔（Gertrude Jekyll） 深粉红色玫瑰形花瓣。具有令人联想起古董玫瑰的浓郁大马士革香，也是玫瑰油的原料。是英国玫瑰中最芳香的品种之一。
5. 芳纯 日本培育的名花。大马士革系甜香极其浓郁，被誉为日本玫瑰香气的标杆。作为切花也广受欢迎。
6. 蓝月亮（Blue Moon） 从泛蓝的藤紫色花朵散发出蓝香系的优雅香气。是杂交茶香月季的名花，其独特的香调在其他品种中难得一见。
7. 莎丽法·阿斯玛（Sharifa Asma） 奥斯汀培育的白至淡粉红色品种。具有极强的果香系香气，带有白葡萄和荔枝般的甜感。
8. 克里斯蒂亚娜（Christiana） 考德斯培育的藤本玫瑰。杯形白花散发出八角茴香和没药香般的甜蜜辛香。抗病性也很强。
9. 波莱罗（Bolero） 梅昂培育的白玫瑰。具有红茶香与果香的复合香，让人联想起热带水果的独特香气。树形紧凑，也适合盆栽。
10. 伊夫·皮亚杰（Yves Piaget） 令人联想起牡丹的豪华大花。具有大马士革与柑橘的复合香，具有香水般的华丽感。作为切花品种在世界范围内享有盛誉。
搜索热度高的品种香气强度速查表
以下整理了经常被搜索"这个品种香吗"的品种，按香气强度分类。即使是热门品种也有香气较弱的，如果以香气为选择目标则需要确认。
| 品种 | 香气强度 | 系统·特点 |
|---|---|---|
| 多弗特沃尔克（香气之云） | 强香 | 名如其实的"香气之云"。大马士革·现代型，朱红色大花杂交茶香月季 |
| 纳埃玛 | 强香 | 德尔巴培育。果香甜蜜香气飘远的半藤本 |
| 克莱尔·奥斯汀 | 强香 | 英国玫瑰。没药香中带有香草甜感。白色藤本 |
| 金色庆典 | 强香 | 英国玫瑰。红茶香中覆盖果香甜感的黄色大花 |
| 杰基琳·杜普雷 | 中香 | 半重瓣白花。麝香系轻香 |
| 皮埃尔·德·龙萨尔（伊甸玫瑰） | 微香 | 花型最受欢迎，但香气较弱 |
| 英格丽德·博格曼 | 微香 | 红花名品但香气较弱 |
| 淘汰赛 | 微香~几乎无香 | 优先考虑抗病性的品种，不应期待香气 |
香气标注的读法——强香·中香·微香与大卫·奥斯汀的分类
苗木标签或目录上的"强香·中香·微香"是各培育公司的评价，没有统一的标准。即使同样是"中香"，不同公司的印象也不同，因此与系统（大马士革·红茶·果香等）结合阅读，可以更容易地想象实际的香气。
英国玫瑰的大卫·奥斯汀公司用"古董玫瑰""红茶香""没药香""果香""麝香"5个系统标注香气，强度则分为"清淡·中等·强烈·极强"4个等级。在本文的7个系统分类中，古董玫瑰相当于大马士革系。麝香作为本文7个系统之外的独立系统处理，源自麝香玫瑰（Rosa moschata），指代轻盈的香气。
香气强度不仅取决于品种，也受栽培方式的影响。通过光照·施肥·水分引出香气成分的管理方法详见如何栽培香气浓郁的玫瑰，如想进一步了解各系统的代表品种，请参考玫瑰香气图鉴。
在花园中享受香气的方式
要最大程度地享受香气玫瑰，花园布局也需要下功夫。
- 在动线附近种植: 在玄关通道或花园座椅附近等日常经过的地方放置香气强的品种
- 考虑风流: 在微风通过的地方种植，香气可以飘散，更广范围内享受。但常刮强风的地方香气易散失
- 利用墙面或栅栏: 将香气藤本玫瑰诱引到拱门或栅栏上，可以在人的面部高度享受香气
- 创造高低差: 采用标准树形（通过嫁接提高高度的树形），站立时更容易感受香气
- 组合不同花期的品种: 从早花到晚花品种齐全，可以在长期内享受香气
玫瑰香气的应用方法
除了在花园中享受，玫瑰香气还有多种应用方法。
- 干花香薰: 将花瓣干燥制成干花香薰。大马士革系品种特别适合
- 玫瑰水: 花瓣蒸馏制成的玫瑰水。可用作化妆水或料理调味
- 玫瑰浴: 将无农药栽培的花瓣浮在浴缸中的奢华入浴方式。放松效果显著
- 干花: 用硅胶法干燥可以相对保留颜色和香气
- 果酱·糖浆: 用食用品种花瓣制作的玫瑰果酱和玫瑰糖浆，与红茶和甜点搭配完美
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