梅

梅（Prunus mume）是薔薇科櫻屬的落葉喬木，原產於中國，據傳在奈良時代前已傳入日本。自萬葉集時代起便深受日本人喜愛，亦稱"花之兄"，作為春天到來的預兆廣為人知。1月至3月間，在寒冷未完全褪去的季節，綻放白色、紅色、淡粉紅色的花朵，散發甘甜的芬芳。花後會結出用於製梅干和梅酒的果實。在盆景中，其古木感的粗皮和早春開花最富魅力，樹齡越長的個體越具深邃的趣味。主要造型方式包括斜幹、曲幹、紋樣木等，白梅、紅梅、野梅系品種在盆景中廣泛使用。管理上喜好陽光充足，偏好排水良好的土壤。澆水應待表土乾燥後充分澆透。4月花後清理不必要枝條，通過夏季以後控制澆水以促進花芽形成，可使翌年開花更加充實。換盆應每2～3年進行一次，花後立即進行為最佳時機。

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梅的壽命為數百年。

梅的成體體型為15～60公分（盆景尺寸）。