來源：Wikimedia Commons
香柚
適合中級Citrus junos
日本料理中不可或缺的柑橘。從種子培育需要花費時間，但嫁接苗可在數年內結實。可欣賞芳香的花朵和黃色果實。
概述
香柚是芸香科柑橘屬的常綠灌木至小喬木，原產於中國長江上游地區，在日本和韓國廣泛栽培。它是日本食文化中不可或缺的柑橘類水果，其獨特清爽的香氣和酸味被廣泛用於料理、日本甜點和飲料。如同諺語"桃栗三年，柿八年，柚子九年開花結果"所說，從種子生長到結實需要很長時間，但嫁接苗可在數年內結實。初夏開出白色五瓣花，秋冬季節結出黃色大果實。枝條上有銳利的棘刺。在盆栽栽培中，因其芳香的白花、黃色果實和常綠葉片而備受青睞。小盆中結實的香柚樹形態可愛，具有日本風情。栽培管理需要充足日照，充分的日光對開花和結實至關重要。澆水需要頻繁進行，因為它不耐乾旱。需要注意避免棘刺扎傷，修剪時要戴橡膠手套。植株換盆間隔為2～3年，春季最為適宜。
香柚的壽命
香柚的壽命為30年以上（作為盆栽）。
香柚的體型
香柚的成體體型為20～60厘米（盆栽尺寸）。
香柚的適溫與濕度
香柚可耐受的溫度範圍為≥-5℃。
基本資訊
產地
中國（長江上游地區）
壽命
30年以上（作為盆栽）
尺寸
20～60厘米（盆栽尺寸）
溫度
≥-5℃
澆水與施肥
肥料（定期施用）
栽培要點
放置位置
日照充足的戶外環境。冬季避免霜凍。
澆水
表土乾燥後充分澆水。結實期避免缺水。
整姿修剪
剪去徒長枝。果實過多時進行疏果。
注意事項
棘刺銳利。容易被鳳蝶幼蟲食害。
香柚常見問題
Q香柚的栽培難度是多少？
適合中級。中級者用品種。需要一定的栽培經驗和環境管理知識。需要特別注意溫度和濕度的管理。
Q香柚能耐受的溫度範圍是多少？
香柚可耐受的溫度範圍為≥-5℃。這是可耐受的極限範圍，並非適宜生長的溫度。請保持在範圍內側的穩定環境，並避免溫度驟變。
Q香柚的壽命是多長？
香柚的平均壽命為30年以上（作為盆栽）。透過適切的栽培環境和養分管理，可以長期健康成長。
Q香柚能長多大？
香柚的成株大小為20～60厘米（盆栽尺寸）。會因栽培環境和個體差異有所變化。
Q香柚如何澆水施肥？
香柚的澆水與施肥為：肥料（定期施用）。請注意適當的頻率和用量。
Q香柚的一般價格是多少？
香柚的價格因品種・特徵・大小・系統而異。請查看GrowerDirect的市價頁面以取得最新價格資訊。
最後更新: 2026年10月2日
栽培規格
- USDA耐寒區
- 7–10
參考與來源
編輯與資料核驗: GrowerDirect編輯部
本頁的分類、規制和栽培數據基於以下主要信息數據庫進行創建和驗證。
分類與學名依據
法規與保育狀況
相關物種
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