ムベ

ムベ（郁子、Stauntonia hexaphylla）は、山形県・福島県以西の本州、四国、九州、沖縄に分布するアケビ科ムベ属の常緑つる性木本で、朝鮮半島や中国にも分布します。別名のトキワアケビのとおり、一年中緑の葉を保つのがアケビとの最大の違いです。葉は5〜7枚の小葉が手のひら状に付きますが、若い株では3枚単位になり、葉や蔓はアケビより堅めです。4〜5月に葉の脇から伸びる長い花柄に花を房状に咲かせ、雌雄同株で、雄花は淡い紅色、雌花は花弁のように見える白い萼の内側に暗い赤紫色の模様が入ります。10〜11月に長さ5〜8cmの楕円形の実が紫色に熟しますが、アケビのように自然に割れることは少なく、長く蔓にぶら下がっています。果肉はアケビより甘く、かつては朝廷に献上されたともいわれます。見分けの要点は、常緑であることと、熟しても実がほとんど開かないことです。実を付けるには強めの剪定で開花を促すなどのこつが要り、2株以上をそろえると確実とされます。蔓の成長が早く年に1m以上伸びるため、鉢では剪定で姿を保ちます。中品盆栽などとして盆栽店で扱われていますが、アケビほど流通は多くありません。

ムベの成株のサイズはつるは長さ5〜15m（盆栽では剪定で小さく保つ）です。

ムベが耐えられる温度の範囲は-5℃以上（地植えの目安）です。

肥料