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バニラ© Malcolm Manners from Lakeland FL, USA / CC BY 2.0

バニラの通販|生産者直販

バニラは、お菓子や香料でおなじみのバニラの原料になる、つる性の蘭です。唯一の商業作物となった蘭として知られ、育てると花も楽しめます。つるは数mに達し、寿命は10年以上と長く付き合えます。原産地はメキシコ・中央アメリカで、現在は熱帯各地で栽培されています。適温は20〜30℃、湿度は50〜70%が目安の熱帯性植物で、栽培難易度は中級者向けです。大型の鉢や温室で、支柱や棚にはわせて育てる楽しみがあります。

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バニラの基本データ

栽培難易度
中級者向け
寿命
10年以上
サイズ
つる性、数m
適正温度
20〜30℃
日当たり・置き場所
明るい間接光を好み、強い直射日光は避けます。つる長が数mに達するので、大型の鉢か温室で育てます。
水やり
高湿度を好みます。節から出る気根も水分を吸うので、株全体を乾かさないよう水やりします。
温度・冬越し
適温は20〜30℃の熱帯性植物です。寒い時期は温室など温度を保てる場所で管理します。
用土・植え替え
大型の鉢に植え、支柱や蔓をはわせる棚を立てます。節の気根が支柱に着生できるようにします。
剪定・整姿
つる性で樹木や支柱を伝って伸びるので、蔓を支柱や棚に誘引して姿を整えます。
特徴蘭バニラつる性商業作物

バニラについて

バニラ(Vanilla planifolia)の育て方ガイド。つる性で数mに伸びる蘭の特徴、適温20〜30℃、湿度50〜70%、置き場所や支柱の立て方まで、中級者向けにまとめました。

バニラを育てはじめる前に知っておきたい7つのこと

  1. 1明るい間接光に置く

    バニラは明るい間接光を好み、強い直射日光は避けます。強い日差しの下に出しっぱなしにしないよう、置き場所を選びましょう。

  2. 2つるは数mに伸びる

    つる長は数mに達します。大型の鉢か温室で育てる前提で、ゆとりのある場所を確保しておくと安心です。

  3. 3支柱や棚を立てる

    大型の鉢に植え、支柱やつるをはわせる棚を立てます。節から出る気根が支柱に着生できるようにすると、株が安定します。

  4. 4株全体に水をやる

    節から出る気根も水分を吸うため、株全体を乾かさないように水やりします。根元だけでなく、つる全体の状態にも目を配りましょう。

  5. 5高湿度を保つ

    湿度は50〜70%が目安で、高湿度を好みます。空気が乾きやすい環境では、温室など湿度を保てる場所が向いています。

  6. 6寒い時期は保温する

    適温は20〜30℃の熱帯性植物です。寒い時期は温室など温度を保てる場所で管理しましょう。

  7. 7誘引で姿を整える

    つる性で、樹木や支柱を伝って伸びます。伸びた蔓を支柱や棚に誘引して、姿を整えましょう。

バニラのよくある質問

Q.初心者でも育てられますか?
A.栽培難易度は中級者向けです。高湿度と保温、大きなつるを支える場所が必要なので、蘭の栽培に慣れてから挑戦すると安心です。
Q.届いた株はどこに置けばいいですか?
A.まず明るい間接光の場所に置き、強い直射日光は避けます。あわせて、つるを支える支柱や棚も用意しておきましょう。
Q.どのくらい大きくなりますか?
A.つる性で、つる長は数mに達します。大型の鉢か温室で育てる前提で考えてください。
Q.よくある失敗は何ですか?
A.強い直射日光に当てることや、株全体を乾かしてしまうこと、寒い時期に保温しないことが挙げられます。明るい間接光と高湿度、温度の維持を心がけましょう。
Q.病害虫が出たらどうしますか?
A.対象の病害虫に登録のある薬剤を、ラベルで確かめてから使ってください。まずは株の状態をよく観察しましょう。

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